Nous fournissons tous les ingrédients pour servir un repas entièrement bio
Notre quotidien ?
Approvisionner en produits bio de qualité les cuisines, proposer des menus équilibrés et variés, sélectionner un choix d'aliments bio adaptés à vos besoins et vous livrer...
Créé en 2006 pour fournir des produits bio qualitatifs aux restaurants, AMBRes est organisée pour stocker et livrer les établissements.
Les chambres froides frais, ultra-frais et surgelés permettent le respect des produits en adéquation avec notre démarche HACCP.
Nos partenariats avec les fabricants sont un gage de qualité des produits sélectionnés.
Proposition de menu
Nous vous proposons des menus adaptés au fonctionnement de la cuisine et aux âges selon les recommandations nutritionnelles.
Des menus selon les grammages du GEMRCN*, à 4 ou 5 composantes...
Tous les 2 mois, nous vous proposons des idées menus chiffrés sur lesquelles vous pouvez vous baser pour introduire le bio.
Nous tenons à disposition des kits complets pour que l'introduction du bio soit une réussite !
Gestion des coûts et des approvisionnements
Avec une offre complète et évolutive, AMBRes vous propose une sélection large et variée d'ingrédients bio.
Ainsi, nous vous orientons vers les produits les mieux adaptés à vos habitudes et votre fonctionnement.
AMBRes réunit les produits commandés et organise les livraisons jusque chez vous.
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Boissons bio -

Boulangerie pâtisserie bio -

Épicerie salée bio -

Épicerie sucrée bio -

Fruits et légumes bio -

Produits laitiers bio - BOF -

Traiteur bio -

Boulangerie Traiteur glacier surgelé bio -

Viandes fraiches bio -

Viandes surgelées bio -

Volailles bio


Les livraisons sont assurées par nos partenaires logistiques en transports frigorifiques (froid positif ou négatif). Dans un périmètre plus restreint (autour d'une ligne Marseille / Béziers), nous pouvons livrer avec notre propre flotte.